Корзина
113 отзывов

График работы является информационным. ВНИМАНИЕ! В период с 30.03 по 05.04 в связи с ухудшением эпидемиологической обстановки в стране и поддержанием профилактических мероприятий, регламентируемых президентом РФ, просим Вас ограничить до минимума поездки по городу. В связи с этим наша компания просит Вас при выборе доставки исключить самовывоз и выбирать по возможности курьерскую доставку, в крайнем случае доставку до ближайшего к Вам пункта выдачи товара транспортных компаний. В случае, если Вы всё же решите приехать, то просим Вас указывать ТОЧНУЮ дату и ВРЕМЯ приезда. ВНИМАНИЕ! В связи с неустойчивостью курсов валют, цены могут отличаться от заявленных на сайте. Просим уточнять цену у менеджеров.

Кулинария, формы для выпечки

Для создания кулинарных шедевров необходимо множество «инструментов». Полезные кухонные приспособления помогают снизить расходы, сэкономить время выпечки и значительно облегчить работу кондитера. В нашем интернет-магазине ДОМОВИЧОК представлен широкий ассортимент надежных и функциональных кондитерских принадлежностей. Кисти, трафареты, мерные ложки, миксеры помогают приготовить вкуснейшую выпечку, разного вида пирожные, торты любой степени сложности и другие сладости.

Секрет любой вкусной выпечки не только в удачном рецепте, качественных ингредиентах и кулинарном опыте хозяйки, но и в подходящей форме, в которой эту выпечку приготовили.

Керамические формы.

+ Керамика — экологически чистый материал, абсолютно безопасный для здоровья.
+ Керамика достаточно прочна и устойчива к механическому воздействию. По керамической поверхности можно со спокойной совестью резать ножом, скрести металлической лопаткой, тереть абразивными средствами, и ничего с ней не сделается.
+ Благородный внешний вид — ещё одно достоинство керамики, за которое её так любят хозяйки. Блюда можно подавать на стол прямо в форме.
— Единственное, чего боится керамика, — это большая разница температур. Керамические изделия ни в коем случае нельзя ставить в разогретую духовку. От этого они могут потрескаться и стать опасными для здоровья.

Стеклянные формы.

+ Ещё один безопасный материал.
+ В процессе нагрева стеклянная посуда не выделяет вредных веществ.
+ Через прозрачные стенки удобно контролировать процесс приготовления.
— Стеклянная посуда боится резких ударов.
— Процесс приготовления протекает немного дольше, чем в металлических формах.

Чугунные формы.

+ Классика на кухне, проверенный временем долговечный материал. Чугунные формы любимы хозяйками, несмотря на активное использование современных технологий и появление новых материалов. Такая форма прослужит на кухне верой и правдой не один год.
+ Чугун безопасен для здоровья.
+ Выпечка в чугунных формах отлично пропекается.
— Хранить пищу в такой посуде нельзя, в отличие от керамики и стекла.
— Чугунная посуда — самая тяжёлая. Добавьте вес самого блюда и нагрейте всё это до раскалённого состояния.

Металлические формы с антипригарным покрытием.

+ Изделия для выпечки, изготовленные из этого материала, очень лёгкие, прочные.
+ Металлические формы обладают прекрасными антипригарным свойствами благодаря тефлоновому покрытию.
— Тефлон может выделять токсическое вещество, если покрытие повреждено. Если вы заметите царапину или повреждение, лучше без сожаления расстаться с таким изделием.

Силиконовые формы.

+ Невесомые, долговечные и простые в уходе.
+ Главное конкурентное преимущество силиконовых изделий — в их превосходных антипригарных свойствах. Форму из силикона не нужно смазывать маслом (достаточно сделать это разок перед первым использованием), и при этом тесто к ней не прилипнет.
+ Легко доставать выпечку, не сломав её: достаточно вывернуть пластичную силиконовую форму наизнанку.
— Жидкое тесто может вытечь из такой мягкой формы, пока вы будете выполнять акробатический трюк с его транспортировкой на противень. Поэтому лучше заполнить силиконовые формы сразу на решётке.
— Силиконовые изделия могут деформироваться при высокой температуре (выше 250°).

Одноразовые формы.

+ Мечта хозяйки. Ведь одноразовые формы не нужно мыть: использовал и выбросил. Изготавливают из разных материалов: пекарской бумаги,плотного картона, алюминия.
+ Одноразовые формы абсолютно безвредны, удобны в применении.
+ Легко достать готовую выпечку, разрезав или порвав форму.
— Необходимость каждый раз покупать новую форму может ударить по семейному бюджету.

1 2 3